STEP 1

Nel microonde fai sciogliere il burro insieme al cioccolato fondente. Dopo aggiungi anche lo zucchero.

STEP 2

Dividi i tuorli dagli albumi e monta a neve gli albumi con un pizzico di sale.

STEP 3

In una ciotola versa il cioccolato e il burro fusi, unisci le mandorle tritate finemente e il lievito.

STEP 4

Mescola il tutto con un cucchiaio di legno e aggiungi anche i tuorli.

STEP 5

Aggiungi al composto gli albumi montati a neve e amalgama bene il tutto.

STEP 6

Rivesti con carta forno uno stampo da 24 cm di diametro e versa l’impasto.

STEP 7

Fai cuocere la torta in forno già caldo a 180 gradi per circa 30 minuti

STEP 8

Spolverizza con abbondante zucchero a velo.