Muffin per le feste
Muffin per le feste
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00125 g
Zucchero80 g
Latte intero125 ml
Uovo1
Burro70 g
Lievito per dolci½ bustina
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
In una ciotola setaccia la farina insieme al lievito. Unite anche lo zucchero e il pizzico di sale. Tagliate il burro a pezzetti e fatelo sciogliere nel microonde.
STEP 2
Versatelo in un’altra ciotola e aggiungete il latte e l’uovo.
STEP 3
Mescolate il tutto con un cucchiaio e unite gli ingredienti liquidi a quelli solidi. Mescolate ancora e aggiungete i pezzetti di cioccolato.
STEP 4
Riempite i pirottini con l’impasto e fate curocere i muffin a 180 gradi per circa 18 minuti.
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Il mio mantra in cucina è la semplicità! Adoro i dolci e mi piace prepararli e sopratutto mangiarli. Il mio cavallo di battaglia? Il tiramisù
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