STEP 1

Sciogliere il burro e la cioccolata a bagnomaria oppure al microonde

STEP 2

Montare il cioccolato e il burro sciolti in planetaria o a mano insieme allo zucchero e il cacao versato a pioggia

STEP 3

Quando l'impasto è amalgamato aggiungere le mandorle frullate o la farna

STEP 4

Aggiungere le uova uno alla volta e continuare a impsstare

STEP 5

Versare in una tortiera o stampi monoporzione foderati con carta forno e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 150° per 50 minuti circa

STEP 6

Decorare a piacere con zucchero a velo o frutta