Ricetta Banana bread con le noci di incucina_consabrina

Banana bread con le noci

Banana bread con le noci

Introduzione

Soffice e delicato con l'inserto croccante di noci...perfetto sia a colazione che a merenda.

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Procedimento

STEP 1

Mettere in una ciotola due banane tagliate a pezzetti con il succo di limone per evitare che anneriscano e schiacciarle bene con una forchetta.

STEP 2

In un'altra ciotola mettere il burro a pezzetti e lo zucchero e lavorarli fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 3

Aggiungere le uova, mischiare bene ed aggiungere quindi la purea di banane.

STEP 4

A questo punto unire poco alla volta la farina, il lievito e la cannella.

STEP 5

Aggiungere anche le noci, ma lasciarne da parte qualcuna per la decorazione finale.

STEP 6

Versare l'impasto nello stampo e decorare con l'altra banana e le ultime noci tenute da parte.

STEP 7

Cuocere in forno a 180° per un'ora….et voilà!!

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incucina_consabrina
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