Banana bread con le noci
Banana bread con le noci
Introduzione
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Ingredienti
Burro120 g
Zucchero di canna120 g
Uova2
Cannella in polvere1 cucchiaino
Lievito per dolci1 bustina
Noci50 g
Procedimento
STEP 1
Mettere in una ciotola due banane tagliate a pezzetti con il succo di limone per evitare che anneriscano e schiacciarle bene con una forchetta.
STEP 2
In un'altra ciotola mettere il burro a pezzetti e lo zucchero e lavorarli fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 3
Aggiungere le uova, mischiare bene ed aggiungere quindi la purea di banane.
STEP 4
A questo punto unire poco alla volta la farina, il lievito e la cannella.
STEP 5
Aggiungere anche le noci, ma lasciarne da parte qualcuna per la decorazione finale.
STEP 6
Versare l'impasto nello stampo e decorare con l'altra banana e le ultime noci tenute da parte.
STEP 7
Cuocere in forno a 180° per un'ora….et voilà!!
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Nata in 🇮🇹 vivo in 🇬🇧 Cucinare mi appassiona e mi fa sentire vicino a casa e alla mia famiglia ❤️ Seguitemi anche su Instagram per saperne di piu'
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