Ricetta Torta camilla di Mariomazzei

Torta camilla

Torta camilla

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Torta sofficissima è molto gustosa a base di carote.

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Procedimento

STEP 1

Pelate le carote e tagliatele a tocchetti e frullatele in un mixer.

STEP 2

Montate le uova con lo zucchero rendendole belle spumose, versate così le carote e continuate a montare, versate il latte e l olio di semi, e la scorza grattugiata del limone.

STEP 3

Aggiungete il lievito poi prendete un mestolo di legno e iniziate a incorporare la farina setacciata con movimenti dal basso verso l alto.

STEP 4

Imburrate una teglia e versate il composto livellate e infornate a forno preriscaldato, a 170° per 45 minuto.Dopo cotta sfornate e spolverare con zucchero velo.

Lo chef consiglia:
Montare bene le uova aiuta durante la cottura e allo stesso tempo rende il dolce più morbido.
Mariomazzei

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Mariomazzei
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