emoji
Entra nella più grande community di amanti della cucina italiana.
emoji
Condividi le tue ricette: le migliori verranno condivise sui social di Al.ta Cucina!
emoji
Salva tutte le tue ricette preferite nel tuo profilo personale.
Entra nella Community!

Torta Camilla 🥕

Un dolce per la colazione o per merenda semplice, buonissimo e soffice 😍

10 porzioni
2
uova
150 g
zucchero
300 g
farina 00
100 g
olio di semi
125 g
yogurt bianco
250 g
carote
100 g
mandorle pelate
1 bustina
vanillina
1
la scorza di arancia
1
il succo di arancia
1 pizzico
sale
q.b.
Zucchero a velo
Passaggio 1 di 5

Lavare e pelare le carote; tagliarle a pezzetti e trasferirle in un mixer. Tritare e tenere da parte. Successivamente tritare le mandorle pelate e tenerle da parte. In una ciotola versare le uova, lo zucchero e la vanillina. Lavorare per circa 3 minuti fino ad ottenere un composto spumoso.

Passaggio 2 di 5

Aggiungere l’olio di semi, lo yogurt e 1 pizzico di sale. Unire la scorza grattugiata di 1 arancia, il succo d’arancia, le carote e le mandorle tritate.

Passaggio 3 di 5

Incorporare la farina setacciata con il lievito. Amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferire l’impasto in una teglia con carta da forno (la mia è del diametro di 26 cm.

Passaggio 4 di 5

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti (fate sempre la prova cottura con lo stuzzicadenti).

Passaggio 5 di 5

Lasciar raffreddare e Spolverizzare con abbondante stato di zucchero a velo😍😋

avatar-M
user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.