STEP 1

Mettiamo nel cestello del multicooker sia il latte intero che quello in polvere e infine lo yogurt.

STEP 2

Con una frusta amalgamiamo bene gli ingredienti.

STEP 3

Chiudiamo la pentola e impostiamo il programma fermentare per 8 ore (480 minuti).

STEP 4

Trascorso il tempo, la pentola si spegnerà da sola.

STEP 5

Togliamo il coperchio e versiamo lo yogurt ottenuto nei vasetti di vetro sterilizzati.

STEP 6

Chiudiamo i vasetti e li poniamo in frigorifero a raffreddare per almeno 2/3 ore.

STEP 7

Quando lo yogurt è ben freddo è pronto per essere consumato, possiamo mangiarlo in purezza oppure aggiungere della frutta fresca o secca, delle scaglie di cioccolato.