STEP 1

In una ciotola uniamo in ordine prima gli ingredienti secchi (farina, cacao, lievito, vaniglia e sale) poi quelli liquidi (olio di cocco e latte di cocco).

STEP 2

Montiamo con le fruste elettriche finché non otterremo un composto liscissimo.

STEP 3

Trasferiamo l’impasto in una tortiera da 24 cm leggermente imburrata e infarinata e inforniamo in forno statico a 180° per circa 30 minuti.

STEP 4

Una volta ben raffreddata, la decoriamo con il cioccolato fondente sciolto e le scaglie di cocco.