STEP 1

montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

STEP 2

aggiungere l'olio e il latte e mescolare.

STEP 3

aggiungere poi la farina setacciata e il lievito e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 4

aggiungere infine il cacao fino a quando il composto ottiene un colore marrone scuro e il cocco grattugiato e mescolare il tutto.

STEP 5

imburrare e infarinare una teglia da circa 24 cm oppure disporre la carta da forno e versare il composto all'interno.

STEP 6

infornare per circa 30 minuti a 180 gradi.