STEP 1

In una ciotola uniamo gli ingredienti secchi: cacao, farina 00, farina di cocco, lievito, un pizzico di sale e lo zucchero.

STEP 2

Mescoliamo con una frusta e aggiungiamo prima l’olio di cocco poi l’acqua.

STEP 3

Una volta ottenuto un impasto omogeneo lo trasferiamo su una tortiera da 18 cm rivestita da carta da forno e inforniamo a 180° per circa 20 min.

STEP 4

Una volta sfornata e lasciata raffreddare completamente, la ricopriamo con il cioccolato fuso e il cocco in scaglie.