Torta biscotto e cioccolato
Torta biscotto e cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Cioccolato fondente150 g
Biscotti secchi600 g
Acqua140 ml
Zucchero200 g
Panna liquida150 ml
Burro150 g
Procedimento
STEP 1
Prendete i biscotti e poneteli all interno di un sacchetto e con l'aiuto di un mattarello riduceteli a pezzettoni. In una ciotola mettete lo zucchero e il caco, e poco alla volta aggiungete l'acqua, e mescolate con una frusta a mano.
STEP 2
Dopo di che prendete un pentolino e poneteci il burro e aggiungete il composto, di zucchero, cacao e acqua, e amalgamate bene il tutto. Adesso aggiungete il composto ottenuto ai biscotti, e mescolate molto bene.
STEP 3
Foderate con carta forno una tortiera a gancio dal diametro 22, e poneteci all'interno la farcia, usando un cucchiaio per compattare il tutto. Porre la torta in frigo per 40/50 minuti! decorare a vostro piacere.
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