Ricetta Torta biscotto cioccolato e fragole di Chiara_96

Torta biscotto cioccolato e fragole

Torta biscotto cioccolato e fragole

Tempo totale
6 ore e 30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

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Ingredienti

8
    Pet la torta
  • Acqua250 ml

  • Fragoleq.b.

  • Estratto di Vaniglia1 cucchiaino

  • Biscotti integrali500 g

  • Noci100 g

  • Zucchero180 g

  • Cacao in polvere60 g

  • Burro150 g

    Per la glassa
  • Panna da montare120 ml

  • Cioccolato fondente120 g

Procedimento

STEP 1

Rompere i biscotti e le noci. Aggiungere il cacao, lo zucchero e l’acqua nella stessa casseruola e amalgamare.

STEP 2

Scioglierei il burro in un pentolino e quando si sarà raffreddato aggiungerlo al composto e mescolare il tutto.

STEP 3

Versare i biscotti nello stampo a cerniera e far riposare in frigo per 4 ore.

STEP 4

Nel frattempo creiamo la glassa riscaldando la panna da montare e aggiungendo il cioccolato fondente.

STEP 5

Dopo aver uscito la base di biscotti dal frigo, ricoprirla con la glassa e rimettere in frigo per altre 2 ore.

STEP 6

Decorare a piacimento con fragole e scaglie di cioccolato

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Chiara_96
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