Torta al cioccolato e fragole ππ€
Torta al cioccolato e fragole ππ€
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Ingredienti
- Per la torta
lievito per dolci1 bustina
uova4
farina 00250 g
cioccolato fondente200 g
fragole100 g
zucchero80 g
- Per la copertura al cioccolato
noce di burro1
cioccolato100 g
Procedimento
STEP 1
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e farlo intiepidire,montare le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso e mescolare delicatamente. Aggiungere le fragole tagliate a pezzetti,la farina ed il lievito setacciati.
STEP 2
Foderate uno stampo per torte con carta da forno e aggiungete il composto,infornate in forno preriscaldato statico a 170 gr per una mezz'oretta.
STEP 3
Appena la torta sarΓ pronta, sciogliete il restante cioccolato con una noce di burro e versatelo sulla torta, lasciate intiepidire e decorate con le fragole.
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