STEP 1

Sbattere le uova con lo zucchero fino a far diventare il composto bianco e spumoso

STEP 2

Aggiungere lo yogurt greco e mescolare

STEP 3

Inserire l'olio a filo mescolando sempre

STEP 4

Incorporare le farine e il lievito setacciati, amalgamare bene il tutto

STEP 5

Aromatizzare con la vanillina

STEP 6

Terminare aggiungendo l'uva fragola, mescolare bene

STEP 7

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato da 24/26 cm

STEP 8

Infornare a 180 per 40/45 minuti

STEP 9

Fare sempre la prova stecchino, ogni forno è a sé!