Ricetta Torta al Cioccolato e Yogurt di lovefoodhealthy

Torta al Cioccolato e Yogurt

Torta al Cioccolato e Yogurt

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Veloce e buonissima

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Ingredienti

4
  • Eggs3 

  • Sugar90 gram

  • Sunflower seed oil80 gram

  • Greek yogurt130 gram

  • Type 00 flour200 gram

  • Unsweetened cocoa powder50 gram

  • Bustina di lievito per dolci1 

  • cioccolato fondente (a pezzi o gocce)100 gram

Procedimento

STEP 1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia imburrandola o rivestendola con carta forno.

STEP 2

In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e leggermente spumoso.

STEP 3

Aggiungi l’olio di semi e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

STEP 4

In un’altra ciotola, setaccia la farina, il cacao e il lievito.

STEP 5

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nel composto liquido, mescolando delicatamente.

STEP 6

Unisci metà di cioccolato fondente.

STEP 7

Versa l’impasto nella teglia e livella la superficie. Aggiungi l’altra metà di cioccolato fondente.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Torta al Cioccolato e Yogurt

STEP 8

Cuoci per 30–35 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce con poche briciole umide.

STEP 9

Lascia raffreddare prima di servire.

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Domande e recensioni

lovefoodhealthy
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Ciao, mi chiamo Laura. Sebbene oggi Londra sia la mia casa, le mie radici sono pugliesi. Mi sono innamorata della cucina da bambina, imparando prima da mia madre e dalle mie nonne per poi perfezionare la mia arte nei ristoranti di famiglia. Sono un'infermiera e capisco bene quanto una sana alimentazione possa migliorare la salute, per questo adoro cucinare piatti semplici e salutari.

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