Torta al Cioccolato e Yogurt
Torta al Cioccolato e Yogurt
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Procedimento
STEP 1
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia imburrandola o rivestendola con carta forno.
STEP 2
In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e leggermente spumoso.
STEP 3
Aggiungi l’olio di semi e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
STEP 4
In un’altra ciotola, setaccia la farina, il cacao e il lievito.
STEP 5
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nel composto liquido, mescolando delicatamente.
STEP 6
Unisci metà di cioccolato fondente.
STEP 7
Versa l’impasto nella teglia e livella la superficie. Aggiungi l’altra metà di cioccolato fondente.
STEP 8
Cuoci per 30–35 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce con poche briciole umide.
STEP 9
Lascia raffreddare prima di servire.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao, mi chiamo Laura. Sebbene oggi Londra sia la mia casa, le mie radici sono pugliesi. Mi sono innamorata della cucina da bambina, imparando prima da mia madre e dalle mie nonne per poi perfezionare la mia arte nei ristoranti di famiglia. Sono un'infermiera e capisco bene quanto una sana alimentazione possa migliorare la salute, per questo adoro cucinare piatti semplici e salutari.


Domande e recensioni