STEP 1

Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale, tenere da parte. A parte montare i tuorli con lo zucchero, la vanillina, l'olio e lo yogurt. Poi incorporare farina, cacao e lievito setacciati, e in ultimo gli albumi montati a neve delicatamen

STEP 2

Imburrare ed infarinare una teglia da 26cm versare l'impasto, ed infornare a 160° per 40/45 minuti. Sfornare farla raffreddare è spolverizzare con lo zucchero a velo.