Ricetta Poppy Seeds Citrus Cake di profumodilimoniblog

Poppy Seeds Citrus Cake

Poppy Seeds Citrus Cake

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Plumcake morbidissimo al limone e semi di papavero

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Procedimento

STEP 1

Lavorare le uova (a temperatura ambiente) con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso e poi la farina setacciata con il lievito.

STEP 2

Per ultimi il limone (succo e buccia) e i semi di papavero.

STEP 3

Imburrare ed infarinare lo stampo, versare l’impasto e cuocere a 180°C in forno preriscaldato in modalità statica per circa 50 minuti.

STEP 4

Per controllare la cottura fare la prova dello spaghetto.

STEP 5

Sfornare e lasciar raffreddare.

STEP 6

A piacere, spolverizzate con lo zucchero a velo.

Lo chef consiglia:
Una sofficissima torta da colazione, dal profumo di limoni importante e con l'aggiunta dei semi di papavero. Un must delle colazioni americane.
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Mi chiamo Valentina, vivo a Roma ma sono napoletana. Curvy, ipocondriaca e celiaca, preparo ricette della tradizione di casa e tutte quelle che mi incuriosiscono, della cucina italiana ed estera. Mangio senza glutine però cucino per onnivori, don't worry. La mia cucina preferita? Quella indiana. Amo i cani e le tartarughe terrestri.

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