TORTA YOGURT E CIOCCOLATO
TORTA YOGURT E CIOCCOLATO
Introduzione
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Ingredienti
Uova3
Zucchero150 g
Yogurt bianco125 ml
Farina150 g
Cacao amaro40 g
Olio di semi100 ml
Cioccolata100 g
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Trita il cioccolato grossolanamente.
STEP 2
Mescola le uova con lo zucchero, aggiungi ora l’olio, lo yogurt ed amalgama per bene.
STEP 3
Setaccia la farina aggiungila un po alla volta, aggiungi ora il cacao amaro setacciato, il lievito ed il sale.
STEP 4
Ottenuto un composto omogeneo e liscio aggiungi il cacao e sposta tutto su una teglia.
STEP 5
Cuoci in forno ventilato preriscaldato a 180º per 40 min.
Lo chef consiglia:
Puoi usare il cacao zuccherato al posto del cacao amaro, o del cioccolato alle nocciole al posto del cioccolato normale
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