Torta al cioccolato
Torta al cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00200ย g
Fecola di patate30ย g
Zucchero semolato180ย g
Lievito per dolci1ย bustina
Acqua fredda120ย ml
Olio di semi di girasole85ย ml
Yogurt greco160ย g
Vanillina1ย bustina
Sale1ย pizzico
Procedimento
STEP 1
In una ciotola o planetaria stempero lo yogurt con lo zucchero,dopo qualche minuto aggiungo olio, acqua e continuo a mescolare.
STEP 2
Setaccio la farina insieme al cacao e al lievito e lo verso nell impasto. In ultimo aggiungo un pz di sale e la vanillina. Mescolo ancora per qualche minuto.
STEP 3
Olio e infarino una tortiera dal diametro 22. Verso una metร impasto e aggiungo i pezzetti di cioccolato, ricopro e guarisco con altro cioccolato a piacere.
STEP 4
Forno statico 180 gradi per 35/40 minuti circa. Una volta fredda togliere dallo stampo e spolverate di zucchero a velo.
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Sono mamma di due meravigliose pestiโค๏ธ, allergica al nichel e non solo๐ e cuoca per passione ..la vita รจ come una bilancia...ogni attimo รจ prezioso...carpe diem .se avete voglia seguite le mie pagine vi aspetto โค๏ธ
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