STEP 1

sbucciare e tagliare per prima le mele in pezzetti di dimensione piccolamedia e metterle da parte.

STEP 2

rovesciare in una ciotola lo zucchero,le uova e il burro e mescolare il tutto togliendo tutto i grumi. Se non si usa il burro ma l'olio aggiungerlo poi dopo aver mescolato le uova e lo zucchero.

STEP 3

Aggiungere il latte,scorza di limone e il pizzico sale e mescolare il tutto di nuovo.

STEP 4

Aggiungi man mano la farina setacciata e il lievito e mescoliamo con una spatola o Marisa per non far attaccare il composto alla frusta.

STEP 5

Aggiungi un fine le mele tagliate precedentemente e rimescolo.

STEP 6

In una teglia da 24 cm di diametro posizioniamo la carta da forno o oppure imburriamola e fariniamola. Dopodiché inserisco il mio composto

STEP 7

Taglia ancora una mela a spicchi e le aggiungo sopra il composto come da decorazione