Frappè alla crema di nocciole e cioccolato
Frappè alla crema di nocciole e cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Latte freddo (anche vegetale, es. avena o mandorla)200 ml
Crema di nocciole e cacao (tipo Nutella o crema spalmabile artigianale)3 cucchiai
Ghiaccio5 cubetti
Gelato alla nocciola o al cioccolato (opzionale, per extra cremosità)1 pallina
Panna montata (opzionale per decorare)q.b.
Granella di nocciole o scaglie di cioccolato per decorareq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti nel frullatore il latte freddo, la crema di nocciole e cacao, il ghiaccio e il gelato se desideri un frappè più denso.
STEP 2
Frulla per circa 30-40 secondi, fino a ottenere una consistenza cremosa e uniforme.
STEP 3
Versa in un bicchiere alto.
STEP 4
Decora con panna montata e spolvera con granella di nocciole o scaglie di cioccolato.
STEP 5
Servi subito con cannuccia larga.
Lo chef consiglia:
Per un tocco ancora più goloso, versa un filo di crema di nocciole lungo le pareti interne del bicchiere prima di riempirlo con il frappè. Effetto scenografico garantito.
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Ciao, sono Sabrina e sono una cuoca di professione e una foodblogger per passione. Mi piace raccontare la storia del cibo, come e perché si è arrivati a creare quel piatto. 👩🏻🍳❤️
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