STEP 1

In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo, un po' appiccicoso.

STEP 2

Con l'apposito ferro per neole, fatelo riscaldare sul fuoco.

STEP 3

Ungetelo da ambo le parti con un pennello con olio d'oliva.

STEP 4

Prelevate mezzo cucchiaio di impasto, fatelo a pallina e mettetelo su un lato.

STEP 5

Chiudete e lasciate cuocere da ambo i lati.

STEP 6

Quando la neola è cotta, staccatela con una forchetta ed adagiatela su un piatto.

STEP 7

Proseguite cosi per tutto l'impasto.

STEP 8

Con queste fosi ricaverete 30 neole.

STEP 9

Sono buonissime da mangiare da sole oppure acvompagnate con un bel gelato oppure a colazione con la marmellata.

STEP 10

Buon appetito! 😋