STEP 1

Togliere il nocciolo dalle ciliegie e tagliarle a pezzetti, metterle a bagno con un po’ di alchermes

STEP 2

Montare le uova e lo zucchero in una ciotola, aggiungere l’olio, continuare a mescolare, aggiungere la farina e il lievito, infine aggiungere le ciliegie con l’alchermes

STEP 3

Mettere in forno a 180 gradi per 40/45 minuti