Ricetta Torta all'arancia di ljubica

Torta all'arancia

Torta all'arancia

ricetta di

Introduzione

Torta a base di arance.. profumata e soffice come una nuvola!! Una ricetta semplice e facile da realizzare. 😉

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Ingredienti

12
  • farina 00160 g

  • zucchero150 g

  • olio di girasole80 ml

  • uova4 

  • spremuta di arance180 ml

  • scorza di arancia2 

  • bustina di lievito per dolci16 g

  • zucchero a veloq.b.

  • arancie1 

  • zucchero40 g

  • acqua20 ml

Procedimento

STEP 1

In una  ciotola mescolare la farina 00, l'amido di mais e lievito per dolci. Montare  bene le uova e lo zucchero con le fruste elettriche finché Il composto non diventi bello gonfio e spumoso.. . poi aggiungere succo di arance , scorza di arance, olio... alla fine il composto di farina, l'amido di mais e lievito..  mescolare  tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi...

STEP 2

Versare il composto dentro una tortiera di 24 cm di diametro precedentemente imburrata e infarinata. Infornare nel forno statico a 180°C per 35 min. (fare prova con un stuzzicadente )

STEP 3

Mentre la torta si raffredda preparare le arance caramellate. Dentro un pentolino o pure dentro la padella mettere lo zucchero e l'acqua è farlo bollire a fuoco moderato.. poi aggiungere l'arancia tagliata a fettine sottili.. cuocere x qualche min da una parte e poi girarle da altra parte. Quando lo zucchero comincia a scurirsi togliere dal fuoco. Mettere le fette sulla carta forno e lasciare a raffreddare un po'.

STEP 4

Una volta freddo, posizionare il dolce su un piatto da portata, spolverizzatelo di zucchero a velo e decoratelo con le fette  caramellate di arancia A questo punto la vostra torta sarà pronta per essere gustata.😉

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