TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA
TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA
Introduzione
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Ingredienti
Uova4Β
Zucchero200Β g
Succo di arancia150Β ml
Aroma all'arancia1Β fialetta
Olio di girasole150Β ml
Farina350Β g
Lievito vaniliato1Β bustina
Procedimento
STEP 1
Iniziare a sbattere le uova da sole, aggiungere poi lo zucchero sempre continuando a mescolare. Aggiungere il succo d'arancia, la fialetta di aroma, l'olio ed infine la farina aggiungendola un pΓ² alla volta. Per ultima la bustina di lievito.
STEP 2
Imburrare ed infarinare una tortiera. Versarvi l'impasto e cospargerlo con un pΓ² di zucchero semolato
STEP 3
Infornare a 170Β°C per 35 minuti in forno ventilato (180Β°C in forno statico). Far raffreddare la torta nella tortiera.
STEP 4
Estrarla infine dalla tortiera e spolverizzarla con zucchero al velo.
Lo chef consiglia:
Se si vuole, si puΓ² aggiungere della granella di frutta secca come ho fatto io ma anche gocce di cioccolata da aggiungere sia all'impasto che sulla superficie della torta prima di infornarla. BUONA COLAZIONE! π
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