TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA
TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA
Introduzione
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Ingredienti
Uova4
Zucchero200 g
Succo di arancia150 ml
Aroma all'arancia1 fialetta
Olio di girasole150 ml
Farina350 g
Lievito vaniliato1 bustina
Procedimento
STEP 1
Iniziare a sbattere le uova da sole, aggiungere poi lo zucchero sempre continuando a mescolare. Aggiungere il succo d'arancia, la fialetta di aroma, l'olio ed infine la farina aggiungendola un pò alla volta. Per ultima la bustina di lievito.
STEP 2
Imburrare ed infarinare una tortiera. Versarvi l'impasto e cospargerlo con un pò di zucchero semolato
STEP 3
Infornare a 170°C per 35 minuti in forno ventilato (180°C in forno statico). Far raffreddare la torta nella tortiera.
STEP 4
Estrarla infine dalla tortiera e spolverizzarla con zucchero al velo.
Lo chef consiglia:
Se si vuole, si può aggiungere della granella di frutta secca come ho fatto io ma anche gocce di cioccolata da aggiungere sia all'impasto che sulla superficie della torta prima di infornarla. BUONA COLAZIONE! 😋
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