STEP 1

Stendere 2 fogli di pasta fillo della larghezza di 4 dita e spennelli abbondantemente con del burro fuso e sovrapporli

STEP 2

Porre in un angolo un Ferrero Rocher e chiuderlo a triangolo come i Samosa

STEP 3

Spennellare la superficie e cuocere in Airfryer per 10 minuti a 180°, girandoli a metà cottura, fate attenzione che si coloriscano troppo e farli raffreddare su una gratella

STEP 4

Nel frattempo fondere il cioccolato al microonde, aggiungere un cucchiaio di olio vegetale ed emulsionare bene, infine aggiungere la granella di mandorle ed integrarla al cioccolato

STEP 5

Immergere i Baklava Amuleto e glassarli facendo scendere il cioccolato in eccesso

STEP 6

Adagiarli su una placca coperta da carta forno e farli cristallizare