Pasta frolla alla cannella
Pasta frolla alla cannella
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00300 g
Uovo1
Burro130 g
Zucchero bianco40 g
Cannella in polvere1 cucchiaino
Lievito per dolci in polvere½ cucchiaino
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Monta le uova con lo zucchero e la cannella
STEP 2
Unisci al resto degli ingredienti e impasta velocemente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
STEP 3
Avvolgi nella pellicola e fai riposare in frigorifero per mezz’ora prima di usarla
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Mangio da 29 anni e cucino da 26. Ho la fissa degli ingredienti di stagione, guai a offrirmi pomodori a gennaio!
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