Pasta frolla alla cannella
Pasta frolla alla cannella
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00300Â g
Uovo1Â
Burro130Â g
Zucchero bianco40Â g
Cannella in polvere1Â cucchiaino
Lievito per dolci in polvere½ cucchiaino
Sale1Â pizzico
Zucchero di canna40Â g
Procedimento
STEP 1
Monta le uova con lo zucchero e la cannella
STEP 2
Unisci al resto degli ingredienti e impasta velocemente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
STEP 3
Avvolgi nella pellicola e fai riposare in frigorifero per mezz’ora prima di usarla
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Mangio da 29 anni e cucino da 26. Ho la fissa degli ingredienti di stagione, guai a offrirmi pomodori a gennaio!
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