Ricetta Torta ai carciofi di girmeniacarlotta

Torta ai carciofi

Torta ai carciofi

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media

Introduzione

Torta salata ai carciofi

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella versate un cucchiaio d'olio d'oliva e aggiungete 1 spicchio d'aglio e 1 cipollotto affettato.

STEP 2

Appena l'aglio comunica a soffriggere aggiungere i carciofi in padella con il prezzemolo e saltateli in padella per un paio di minuti.

STEP 3

Dopo 5 minuti I carciofi saranno pronti e versateli in una ciotola per farli intiepidire.

STEP 4

Nei carciofi si aggiunge 1 uovo poi stendete la pasta sfoglia all'interno di una teglia e bucherellata il fondo della pasta brisee con una forchetta.

STEP 5

Versate i carciofi all'interno della pasta sfoglia e ripiegate i bordi verso l'interno.

STEP 6

Cuocete la torta salata in forno statico preriscaldato a 200° per circa 30 minuti. La torta salata risulta pronta quando è dorata in superficie.

Lo chef consiglia:
Se si vuole si può aggiungere dei semi di sesamo sul bordo della torta prima di mettere la torta in forno così si tostano per bene e danno un aroma in più!
girmeniacarlotta

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Domande e recensioni

girmeniacarlotta
6 ricette

Sono una ragazza di Roma che ama sia cucinare ma soprattutto fare dolci!! Le passioni vanno sempre seguite💛

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