Torrette di melanzane
Torrette di melanzane
Introduzione
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Ingredienti
Melanzane900 g
Prosciutto cotto200 g
Pomodoriq.b.
Basilicoq.b.
Parmigianoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare a fette rotonde le melanzane e grigliarle
STEP 2
Farle intiepidire e condire con un filo di olio e sale
STEP 3
Formare le torrette con prosciutto, sottiletta e un'altra melanzana
STEP 4
Tagliare i pomodorini, condire con sale e olio, adagiarli in cima alla torretta
STEP 5
Aggiungere una grattata di parmigiano e un po' di basilico spezzettato
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Ciao a tutti ,io sono Emanuela e la mia passione è cucinare . Seguitemi se vi va , ricambierò con molto piacere Classe 97.
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