STEP 1

Ingredienti:

STEP 2

Due patate gialle già lessate

STEP 3

Una scatoletta di tonno evo

STEP 4

Aceto balsamico Sale e pepe q.b. Procedimento: lessate due patate e una volta cotte privatele della buccia, tagliatele a tocchetti e lavoratela con una forchetta aggiungendo sale e pepe. Con l'aiuto di un coppa pasta andare a formare la torretta con la patata e il tonno disposto nella sua sommità. Ultimate il piatto con un po' di aceto balsamico e olio evo emunsionandolo.