STEP 1

Unisci mascarpone allo zucchero, e monta fino ad ottenere un prodotto omogeneo

STEP 2

Monta la panna

STEP 3

Trita finemente il cioccolato fondente ottenendo scaglie piccole e medio piccole

STEP 4

Unisci il mascarpone e lo zucchero alla panna montata e alle scaglie di cioccolato

STEP 5

Prepara una vaschetta mettendo subito uno strato del composto ottenuto

STEP 6

Imbevi i savoiardi di caffè

STEP 7

Ultima spargendo cacao amaro in polvere

STEP 8

Porre in frigo per almeno 5 ore