STEP 1

Mentre aspettate che la moka faccia il caffè mescolare i tuorli con lo zucchero.

STEP 2

Montare a neve gli albumi ed unirli alla cremina e mescolare il tutto

STEP 3

Inzuppare i savoiardi nel caffè, riempire il contenitore con uno strato di cremina, poi uno strato di savoiardi alternando fino a completare con uno strato di cremina.

STEP 4

Ricoprire il tutto con un sottile strato di cacao e mettere in frigo