Ricetta TIRAMISÙ AL PISTACCHIO di ilprofessoredelgusto

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Il tiramisù al pistacchio è un'ottima variante a quello classico. Esistono tante versioni di questo dolce al cucchiaio, ma questa è tra le più golose

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Procedimento

STEP 1

Iniziare mescolando con una frusta elettrica il mascarpone con lo zucchero

STEP 2

Una volta fatto aggiungere la crema al pistacchio e amalgamare il tutto

STEP 3

Incorporare nel composto la granella di pistacchio

STEP 4

Prendere i savoiardi, adagiarli sulla teglia per creare un primo strato e bagnarli con il caffè

STEP 5

Ricoprire il tutto con la crema. Ripetere il procedimento per ottenere due strati

STEP 6

Rivestire con altra granella di pistacchio e far riposare in frigo per circa 5-6 ore (meglio una notte)

Lo chef consiglia:
Consiglio: il caffè non è zuccherato, ma se si preferisce, zuccherare a piacere
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