tiramisù
tiramisù
Tempo totale 3 ore e 30 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
6
Procedimento
STEP 1
Reidratate la gelatina in acqua fredda.
STEP 2
Montate il tuorlo con lo zucchero finché non diventa spumoso e infine incorporate il mascarpone.
STEP 3
Scolate la gelatina e scioglietela con un goccio di panna.
STEP 4
Unite la gelatina alla crema al mascarpone e mescolate.
STEP 5
Montate a neve l’albume e incorporatelo alla crema al mascarpone con delicatezza.
STEP 6
Ora siete pronti a comporre il vostro tiramisù.
STEP 7
Ponete il tiramisù in frigorifero e lasciatela rassodare per circa 3 ore.
Lo chef consiglia:
La crema che avanza... Si consuma al cucchiaio, lasciatevi tentare
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
notbadfood.alessandroosnaghi
27 ricette
Il cibo non è solo un insieme di ingredienti, ma una storia che prende vita in ogni piatto, un racconto di tradizioni, emozioni e ricordi da condividere. ❤️🔥 Per scoprire di più, seguimi anche sui social 👍
Domande e recensioni