Ricetta Tiramisù di lia.e.chia

Tiramisù

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Procedimento

STEP 1

Prendere i tuorli e lo zucchero e metterli in planetaria sino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il mascarpone ed amalgamare bene il tutto sino ad ottenere una crema morbida e spumosa.

STEP 2

Comporre il dolce alternando uno strato di savoiardi i bevuti nel caffè con uno strato di crema, ripetere un'altro strato con biscotti e crema.

STEP 3

Terminare con un abbondante spolverata di cacao e lasciare riposare in frigorifero per 4 ore prima di servire.

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lia.e.chia
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