STEP 1

In una ciotola mettete i tuorli e lo zucchero e montate con una frusta, poi aggiungete il mascarpone finché non avrete una crema liscia.

STEP 2

In una pirofila versate la crema come base e bagnate i savoiardi nel caffè e create uno strato, aggiungete la crema e un'altra strato di savoiardi, infine la crema.

STEP 3

Spolverare con il cacao amaro e lasciate riposare una notte in frigo.