STEP 1

Tagliare il prosciutto cotto e la mozzarella a cubetti. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e tritare per 30 secondi a velocità 6.

STEP 2

Formare con le mani, oppure con il coppapasta, 6 hamburger o polpette.

STEP 3

Cuocere in padella antiaderente con un filo d’olio extravergine di oliva per 5-10 minuti per lato, oppure cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti, irrorando con un filo d’olio extravergine di oliva prima della cottura.