Name: Teglia romana
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 125.00 g Farina; 90.00 g Semola rimacinata; 90.00 g Farina manitoba; 55.00 g Farina tipouno; 290.00 g Acqua; 2.50 g Lievito di birra; 10.00 g Sale; 1.50 g Malto (facoltativo); Pepe; Pomodori san marzano; Guanciale; Pecorino; Olio evo

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

MoMagnass

Pizza in teglia croccante gusto amatriciana

PER 1 TEGLIA 40x30

CONDIMENTO

Pizza in pala alla romana con mascarpone, speck e pinoli

Pizzette del forno senza glutine

super parigina

Panini con semi misti

PIZZA COTTA NEL FORNETTO FERRARI

Treccia di Pan brioche al caffè

1h a 18/20° + 44h in frigo + 45 min a 18/20°

Impastare, lasciare 1 ora a temperatura ambiente, poi 44 ore in frigo, togliere l'impasto dal frigo 45 minuti prima di cuocere

Teglia romana

Teglia romana

Introduzione

Potrebbero piacerti anche...

Nuvola in teglia

Pizza un teglia alla romana

Saltimbocca alla romana

Pizza in teglia

Gnocchi alla Romana

La Romana

Ingredienti

Procedimento

Vota la ricetta

Domande e recensioni

lasciati ispirare

Al.ta cucina