Name: Teglia romana
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 125.00 g Farina; 90.00 g Semola rimacinata; 90.00 g Farina manitoba; 55.00 g Farina tipouno; 290.00 g Acqua; 2.50 g Lievito di birra; 10.00 g Sale; 1.50 g Malto (facoltativo); Pepe; Pomodori san marzano; Guanciale; Pecorino; Olio evo

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

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Pizza perfetta

MoMagnass

Pizza in teglia croccante gusto amatriciana

PER 1 TEGLIA 40x30

CONDIMENTO

Focaccine al latte

Pizza chien ( focaccia ripiena)

Pane casereccio

Pizzette per buffet

PRIMAVERILE

Focaccia Salentina

1h a 18/20° + 44h in frigo + 45 min a 18/20°

Impastare, lasciare 1 ora a temperatura ambiente, poi 44 ore in frigo, togliere l'impasto dal frigo 45 minuti prima di cuocere

Teglia romana

Teglia romana

Introduzione

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