Tartufini al limoncello

Name: Tartufini al limoncello
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: Cocco rape (più un po' per l'esterno); 150.00 ml Limoncello; Buccia grattugiata di due limoni bio; 250.00 g Ricotta senza lattosio; 50.00 g Zucchero a velo

Tempo totale

2 ore

Difficoltà

Facile

ricetta di

unsaltoincucina

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

Cocco rape (più un po' per l'esterno)q.b.
Limoncello150 ml
Buccia grattugiata di due limoni bioq.b.
Ricotta senza lattosio250 g
Zucchero a velo50 g

Procedimento

STEP 1

Una volta formate le palline

STEP 2

Passarle nel cocco grattugiato

STEP 3

Riporle in frigo per un paio d'ore

Lo chef consiglia:

Si puo aggiungere altro limone all'esterno unito al cocco rape'

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