Ricetta Tartufini cocco e nutella di giadavitali86

Tartufini cocco e nutella

Tartufini cocco e nutella

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

I tartufi cocco e nutella sono delle dolci palline senza cottura facilissime e veloci da preparare. La ricetta è ideale per le feste dei bambini

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Ingredienti

6
  • gbiscotti secchi ( o savoiardi)200 

  • nutella150 g

  • Cocco Rapè20 g

  • panna fresca liquida ( o latte intero)100 g

  • cocco Rapè per decorareq.b.

Procedimento

STEP 1

Mettete la panna fresca liquida in una ciotola, quindi versatevi il cocco rapé e lasciate riposare per qualche minuto. Intanto tritate i biscotti con un mixer fino a ridurli in polvere.

STEP 2

Fate ammorbidire la nutella in una ciotola mescolandola con un cucchiaio di legno, quindi poco alla volta unite la panna con il cocco e amalgamate bene. Aggiungete infine anche i biscotti in polvere, quindi mescolate per amalgamare bene il composto.

STEP 3

Coprite la ciotola con la pellicola, quindi fate riposare in frigorifero per circa mezz’ora. (Oppure in freezer 15 minuti) Trascorso il tempo prendete il composto dei tartufi, prelevatene un cucchiaino abbondante e formate le palline

STEP 4

Per averle tutte della stessa dimensione vi consiglio di pesare man mano la quantità prelevata, in questo modo saranno tutte uguali. Mettete il cocco rapé in un piatto, quindi rotolatevi tutti i tartufi cocco e nutella che avete preparato.

Lo chef consiglia:
I tartufi si conservano in frigorifero per più giorni chiusi in un contenitore ermetico. Tirateli fuori almeno 10 minuti prima di servire.
giadavitali86

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Domande e recensioni

giadavitali86
4 ricette

Amo cucinare e mangiare…sono dilettante mi piace imparare cose nuove…