STEP 1

Mettete la panna fresca liquida in una ciotola, quindi versatevi il cocco rapé e lasciate riposare per qualche minuto. Intanto tritate i biscotti con un mixer fino a ridurli in polvere.

STEP 2

Fate ammorbidire la nutella in una ciotola mescolandola con un cucchiaio di legno, quindi poco alla volta unite la panna con il cocco e amalgamate bene. Aggiungete infine anche i biscotti in polvere, quindi mescolate per amalgamare bene il composto.

STEP 3

Coprite la ciotola con la pellicola, quindi fate riposare in frigorifero per circa mezz’ora. (Oppure in freezer 15 minuti) Trascorso il tempo prendete il composto dei tartufi, prelevatene un cucchiaino abbondante e formate le palline

STEP 4

Per averle tutte della stessa dimensione vi consiglio di pesare man mano la quantità prelevata, in questo modo saranno tutte uguali. Mettete il cocco rapé in un piatto, quindi rotolatevi tutti i tartufi cocco e nutella che avete preparato.