Ricetta Tartare di tonno rosso con crema al kiwi, lime ,zenzero e menta di ale.ferrigno

Tartare di tonno rosso con crema al kiwi, lime ,zenzero e menta

Tartare di tonno rosso con crema al kiwi, lime ,zenzero e menta

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Semplice tonno sashimi marinato , accompagnato da una gustosa crema

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Taglia a cubetti piccoli il tonno e lascialo marinare con succo di lime, olio, sale e pepe

STEP 2

Frulla il kiwi con lo zenzero, il lime e la menta

STEP 3

Impiatta

STEP 4

Mangia

Lo chef consiglia:
Puoi guarnire il piatto con una foglia di menta fritta per dare la croccantezza.
ale.ferrigno

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