STEP 1

Taglia al coltello la scottona fino a formare una tartare

STEP 2

In due ciotoline metti olio, limone, pepe e sale

STEP 3

In una ciotolina metti la carne, nell'altra la frutta

STEP 4

Fai insaporire bene

STEP 5

Impiatta e goditi questa delicatezza 😋