Gamberi burrata & fichi
Gamberi burrata & fichi
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Scotta per 2 minuti a lato in una padella antiaderente con un filo di olio i gamberi rosa e aggiungi appena un pizzico di sale.
STEP 2
Taglia i fichi a piacere.
STEP 3
Impiatta a piacimento mettendo come base la burrata e disponendovi sopra 3 gamberetti a persona e una fettina di fico.
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chezgian
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Mi chiamo Gianmarco e ho una passione per il buon cibo e la cucina homemade. Il mio cavallo di battaglia è l’organizzazione di cene/pranzi per i miei amici con particolare attenzione a Mise en place & impiattamento. #chezgian #cucinoio
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