Ricetta Gamberi burrata & fichi di ChefMaro

Gamberi burrata & fichi

Gamberi burrata & fichi

Tempo totale
10 minuti
Difficoltร 
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto semplice e sofisticato allo stesso modo. Facilissimo da realizzare e buono da far paura a molti altri antipasti di pesce!

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Ingredienti

  • gamberi rosa freschiยฝย 

  • Saleq.b.

  • Pepeq.b.

  • olioq.b.

  • Burrataq.b.

  • fichiยฝย 

  • fichiยฝย 

Procedimento

STEP 1

Scotta per 2 minuti a lato in una padella antiaderente con un filo di olio i gamberi rosa e aggiungi appena un pizzico di sale.

STEP 2

Taglia i fichi a piacere.

STEP 3

Impiatta a piacimento mettendo come base la burrata e disponendovi sopra 3 gamberetti a persona e una fettina di fico.

Lo chef consiglia:
Servi questa delizia nei gusci di capasanta per un effetto wow ๐Ÿ˜
ChefMaro

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Domande e recensioni

ChefMaro
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Mi chiamo Gianmarco e ho una passione per il buon cibo e la cucina homemade. Il mio cavallo di battaglia รจ lโ€™organizzazione di cene/pranzi per i miei amici con particolare attenzione a Mise en place & impiattamento. #cucinoio

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