STEP 1

Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido.

STEP 2

Lasciare riposare 30 minuti e poi prendere piccole porzioni da cui ricavare filoncini sottili.

STEP 3

Arrotolare intorno al dito e tagliare formando un anello da sigillare al termine.

STEP 4

Cuocerli poco alla volta in acqua bollente, una volta tornati a galla metterli su un canovaccio asciutto.

STEP 5

Cuocerli a 180° per 20-25 minuti poi girarli e farli dorare anche sull'altro lato.