STEP 1

Versa in una ciotola capiente la farina, aggiuni l’olio e l’acqua ed il sale ed impasta energicamente per qualche minuto.

STEP 2

Poi continua a impastare sulla spianatoia fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo con il quale formerai un panetto.

STEP 3

Lascia riposare il panetto per 30’ circa avvolto nella pellicola.

STEP 4

Preleva ora, aiutandoti con un taglia pasta o un coltello, piccole porzioni di impasto e ricavane, lavorandoli sulla spianatoia dei bastoncini spessi circa 1 cm e lunghi 20.

STEP 5

Taglia i bastoncini lunghi circa 5 cm e richiudili ad anello.

STEP 6

Adagia i taralli su una teglia ed inforna in forno statico preriscaldato a 200° C per circa 25’ circa, in ogni caso accertati che siano ben dorati prima di sfornarli.

STEP 7

Buon appetito! 😋