Taralli di lenticchie
Taralli di lenticchie
Introduzione
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Ingredienti
Farina di lenticchie200 g
Lenticchie95 g
Acqua90 g
Saleq.b.
Spezie (paprika e timo)q.b.
Procedimento
STEP 1
Mescola acqua, olio, sale e spezie, aggiungi le lenticchie e la farina.
STEP 2
Rendi la consistenza tale da formare dei biscioni di impasto e arrotola come un tarallo.
STEP 3
Poni su carta forno e inforna per circa 15 minuti a 180 gradi ventilato.
Lo chef consiglia:
Io ho usato la Paprika come spezia ma potete usare quella che vi piace di più
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