STEP 1

In un'ampia padella mettete un filo di olio di oliva e la salsiccia sgranata con uno spicchio di aglio, dorate per bene la salsiccia, levate adesso l'aglio.

STEP 2

Sfumate con un bicchiere di vino bianco, quando sarà completamente evaporato aggiungete i funghi, il prezzemolo tritato e il pepe nero.

STEP 3

Coprite e fate cuocere per 10 minuti, a questo punto aggiungete la panna e il sale, fate cuocere per altri 5 minuti.

STEP 4

Scolate adesso la pasta che avrete cotto al dente, rovesciate nella padella con il condimento e spadellate per circa 1 minuto,ecco pronto un primo straordinario e semplicissimo.