STEP 1

Per prima cosa, pulite i peperoni rossi,gialli e verdi , cuoceteli in padella con un poco di olio evo. Noi qui li abbiamo gia pronti e preparati.

STEP 2

Successivamente in una padella, mettete un po di olio evo, 1 spicchio d'aglio ( noi lo trattiamo finemente ci piace cosi). Fate rosolare l'alio per pochi minuti,appena sfrigola toglietelo ( a meno che non lo avete anche voi trittato, allora lasciatelo ).

STEP 3

Aggiungete i peperoni e fate cuocere per circa 6 minuti , aggiungete poi una spolverata di prezzemolo fresco tritato.

STEP 4

Nel frattempo mettete su la pentola per la pasta.

STEP 5

Appena bolle mettete le tagliatelle gluten free a cuocere, per circa 5 minuti, poi le trasferirete nella padella per amalgamare con n il sugo.

STEP 6

Aggiungete( se vi piace) un pizzico di olio peperoncino ( noi usiamo quello di nostra produzione).

STEP 7

Servite le tagliatelle calde.