Ricetta Tagliatelle con FONDUTA DI CAPRINO, NOCI E CAPOCOLLO di Pranz.0cena
Ricetta Tagliatelle con FONDUTA DI CAPRINO, NOCI E CAPOCOLLO di Pranz.0cena

197

Primi

Tagliatelle con FONDUTA DI CAPRINO, NOCI E CAPOCOLLO

15m
Facile

Ingredienti

2

Porzione

latte

1 bicchiere

noci

q.b.

parmigiano

2 cucchiaio

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Tagliatelle con FONDUTA DI CAPRINO, NOCI E CAPOCOLLO

1 di 4

Mentre le nostre tagliatelle cuociono, sgusciamo le noci e le lasciamo tostare in padella, le facciamo raffreddare e nella stessa padella facciamo abbrustolore 3 fettine si capocollo.

2 di 4

Prendiamo ora il formaggio caprino, lo facciamo sciogliere con un bicchiere di latte e un cucchiaio dl pamarmigiano.

3 di 4

Ottenuta una crema liscia ci amalgamiamo le noci tritate.

4 di 4

Scoliamo la pasta in padella, la condiamo con la nostra crema e guarniamo con il capocollo coroccante e una macinata di pepe.