SUPER GRIGLIATA
SUPER GRIGLIATA
Tempo totale 50 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
insalata verde100 g
patate bollite100 g
salsiccia di pollo2
spiedino di carne mista2
olio,sale,pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare e asciugare l'insalata verde condire con olio,sale, pepe; lavare,tagliare e cuocere le patate condirle con olio,sale e pepe.
STEP 2
Cuocere alla brace lentamente la salsiccia di pollo,spiedino di carne mista e la polenta fino ad abbrustolirla.
STEP 3
Impiattare con insalata,patata,2 fette di polenta,salsiccia di pollo,spiedino di carne mista
Lo chef consiglia:
Abbinamento vino: Valpolicella Ripasso, Nebbiolo,Chianti,Barbera,Lambrusco,Nero D 'Avola,Cabernet Sauvignon,Pinot Nero
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ilassmoments
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Ilaria, Italy, Veneto (Vicenza) Food Content Creator Amo la cucina e la sperimentazione la base della mia passione Adoro creare ricette gustose,saporite,facili e originali. Seguimi anche su Instagram @ilassmoments
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